우리나라는 채소로 만드는 음식이 다양합니다. 이러한 음식 중에는 나물을 무치거나 국을 끓여도 맛있는 채소들이 많은데요. 3월 4월 중 어린잎을 따서 먹는 광대나물 또한 전통음식이며 건강에 좋은 성분을 많이 함유하고 있습니다. 광대나물에 대해 궁금하신 분들은 아래를 참조해 주세요.
광대나물 이란?
광대나물은 주택가, 공터, 들에서 자주 볼 수 있는 흔한 식물입니다. 긴 줄기가 잎으로 층을 이루고 묘기를 하는 것 같다고 하여 광대나물이라고 불리는데요. 다른 이름으로는 코딱지 나물이라고 불리기도 합니다. 광대나물이 다 자라면 10~60센티미터에 달하고 잎은 미세한 털로 덮여 있는데요.
예로부터 광대나물은 맵고 쓰며 따뜻한 성질을 가지고 있어 풍사를 몰아내고 부종을 내린다고 전해집니다. 또한 근육이나 뼈의 통증, 수족마비를 치료하며 혈액순환을 촉진시킨다고 알려져 있는데요. 나물 대신 가루를 내어 복용하는 방법도 있다고 합니다.
광대나물 꽃은 4-5월에 피고 자주색을 띠며 눈에 잘 뜨입니다. 열매는 소견 과로 3개의 능선이 있고 전체에 흰 반점이 있습니다. 독초가 아닌가 오해할 소지가 많으나 독이 없어 식용으로 사용하는 약초입니다. 외용 시 짓찧어 붙여 이용하기도 합니다.
광대나물 효능
광대나물은 예로부터 약재로 사용되어왔습니다. 골절근상 (동의보감에서 말하는 골절근상은 뼈가 부러지고 힘줄이 끊어진 것을 말합니다.) 타박상, 담화 (갑자기 숨이 차고 가슴속이 달아오르며 가래가 잘 나오지 않는 증상), 사지마비, 근육통, 혈액순환 촉진, 림프절 결핵, 고혈압, 풍사 등을 개선하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
또한 안면신경마비, 축농증, 황달, 나력, 반신불수 등에도 좋다고 하는데요. 중약 대사전, 전남본초, 식물명실도고에 자주 언급될 정도로 치료 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다.
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광대나물 림프절 결핵 치료
중국에서 펴낸 ‘중약 대사전’에는 광대나물을 이용한 림프절 결핵 치료방법이 소개되어 있습니다. 어린 광대나물 1냥과 계란 두 개를 볶아서 복용합니다. 하루 건너 한 번씩 연속 3~4회를 복용합니다. 또는 신선한 광대나물 두 냥을 잘 짓찧어서 즙을 달여 복용합니다.
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광대나물 성분 부작용
광대나물 꽃의 꿀은 달콤합니다. 그래서 벌과 나비가 잘 꼬이는데요. 학명은 Lamium amplexicaule이며 글루코 사이트인 라미 오시도, 라미오루 라미이드 이포라미이 드 등의 성분을 함유하고 있습니다. 대량으로 섭취하지 않으면 몸에 별다른 해를 끼치지는 않다고 알려져 있습니다.
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광대나물 자생적 특징
아시아와 유럽, 북아메리카 지역에 널리 분포되며 일본의 경우 혼슈, 시코쿠, 규슈, 오키나와에 자생합니다. 국내에서는 식용으로 복용하지만 일본에서는 먹지 않으며 약재로만 사용합니다. 습기를 좋아하여 논에 자생하는 경우가 많으며 정원에 옮겨 심어도 좋지만 필요한 조건을 갖추어 주는 것이 중요합니다.
흙의 표면이 마르지 않도록 충분히 물을 주는 것이 중요한데요. 마른 흙에서 자라면 금방 시들어 버립니다. 하지만 물을 과하게 주면 토양이 썩어 배수가 좋은 토양이 항상 표면이 마르지 않게 해주는 것이 좋습니다. 여름철에는 줄이 잘 마르기 때문에 매일 물을 주는 것이 좋습니다.
또한 생육상태에 따라 물의 양을 조절하는 것이 좋습니다. 식물이 크지 않을 때는 물을 적게 주어도 뿌리가 커져 흡수량이 많아지면 많은 양의 물을 주어야 합니다. 광대나물은 질병이나 해충에 걱정이 없다고 알려져 있습니다. 하지만 악조건에서는 해를 입을 수 있습니다.
이상으로 광대나물에 대한 여러 가지를 알아보았습니다. 잡초로 보이는 식물도 약효를 가지고 있다는 사실이 놀라운데요. 부족한 정보이지만 제 글이 도움이 되셨다면 공감 부탁드리겠습니다.