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요오드 많은 음식 5가지카테고리 없음 2021. 1. 4. 19:05
제가 어렸을 때는 상처가 생기면 빨간약이라고 하는 약품을 상처에 발랐습니다. 나중에 알고 보니 그 용액이 요오드라는 것을 알게 되었는데요. 요오드는 강력한 산화력이 있어서 광범위한 세균이나 바이러스를 살균할 수 있다고 합니다.
그래서 오늘은 요오드 많은 음식과 기타 사항에 대해 한번 살펴보도록 하겠습니다. 궁금하신 점은 본문 내용을 참고해주시기 바랍니다.요오드 많은 음식 5가지
요오드
요오드의 정식명칭은 아이오딘입니다. 요오드는 독일식 이름이며 일본을 거쳐 한국에서도 요오드라고 불리게 되었다고 전해집니다. 요오드는 할로겐 램프의 재료이기도 하며 신체내의 물질대사를 촉진하는 티록신의 합성에도 이용된다고 합니다.또한 요오드가 부족할 경우 두뇌발달이나 지능발달이 저해되기도 하는데요. 보통 해산물에 요오드가 풍부하며 천일염에도 요오드 함량이 높다고 알려져 있습니다. 하지만 과다섭취할 경우 갑상선 기능에 영향을 주기도 하니 주의해야 합니다.
요오드 결핍 증상
요오드 결핍은 요오드가 바다에서 멀리 떨어진 지역에서 주로 발생하는 질환입니다. 대표적으로 갑상선의 활동이 부진해지고 생식력이 감소된다고 합니다. 또한 피부가 붓거나 쉰목소리가 나며 정신기능이 손상되고 피부가 벗겨지거나 체중이 증가합니다.
요오드 과다 증상
요오드가 과하게 섭취될 경우는 거의 없지만 요오드 결핍을 치료하기 위해 요오드가 과하게 복용될 경우 증상이 발생하기도 합니다. 요오드 섭취가 과하면 입에서 놋쇠맛이 나고 타액이 평소보다 많이 생길 수 있으며 소화관을 자극하고 발진을 유발한다고 합니다.
요오드 많은 음식
1. 소금
소금에는 요오드가 굉장히 많이 함유되어 있습니다. 요오드가 부족하면 두뇌활동에 지장을 주므로 어느정도 소금도 섭취하는 것이 건강에 도움이 됩니다.
2. 다시마
다시마에는 하루 권장 섭취량 보다 높은 요오드가 함유되어 있습니다. 다시마는 무침이나 국물을 만드는데도 사용되므로 적당하게 섭취하면 건강 유지에 효과적입니다.
3. 블루베리
블루베리에는 요오드 함량이 풍부합니다. 또한 비타민C와 섬유질이 풍부하며 장운동을 돕고 항산화작용으로 우리몸의 산화 스트레스를 개선하는데 도움이 됩니다.
4. 대구
대구는 요오드 함량이 높은 생선입니다. 또한 풍부한 비타민을 함유하고 있으며 탄수화물, 지방, 단백질 영양소가 풍부하여 면역력개선에도 도움이 됩니다.
5. 닭고기
우리가 즐겨 먹는 치킨의 원재료 닭고기에도 요오드가 풍부하게 들어가 있습니다. 요오드 공급원인 해산물과 비교할 경우 더 저렴하게 섭취할 수 있는 장점이 있습니다.
요오드에 대한 개인적인 생각
요오드는 우리 몸에 꼭 필요한 물질입니다. 요오드는 의학에도 사용되지만 공업에도 사용되는 특이한 물질인데요. 요오드 결핍이나 과다로 인한 증상을 예방하려면 항상 해조류를 적당하게 섭취하고 너무 많이 먹지 않도록 해야 할 것입니다. 그럼 오늘도 건강을 위해 한가지 상식 하나 기억해보시면 좋겠습니다.반응형